Klatovská ryba na váš stůl!
Středisko Žichovice(mapa). Středisko pro chov lososovitých ryb se nachází na Šumavě ( Žichovice, Sušice, Annín). Jedná se zejména o pstruhárnu v Anníně, kam přitéká voda řekou Otava z „Chráněné krajinné oblasti Šumava“. Jedná se o vodu z nedotčené přírody, kde není žádný průmysl. Tato voda přichází zejména ze slatinných oblastí Šumavy, je kyselá a je vhodná svým složením zejména pro chov sivena amerického. V Anníně máme rovněž 2 malé vodní elektrárny, které využívají odpadní vodu odtékající ze pstruhárny.
|