Úhoř na česneku600 g úhoře, 2 stroužky česneku, ocet, bobkový list, 1 dl oleje, pepř, sůl. Česnek rozetřeme, přidáme do oleje a osmažíme. Porce úhoře osolíme, opepříme a pokapeme octem. Necháme odpočinout a potom vložíme do oleje s česnekem. Upečeme v troubě doměkka a podáváme s brambory. |
||
| Přehled receptů | ||
