Lín s vejci4 porce lína, sůl, citrón, 40 g másla nebo oleje, 2 natvrdo vařená vejce, petrželka. Lína osolíme, střed porce nařízneme. Do každého zářezu vložíme půl plátku citrónu a na másle v troubě upečeme doměkka. Měkké porce upravíme na talíře, do vypečené šťávy přidáme citrónovou šťávu ze zbylého citrónu, promícháme a necháme projít varem. Porce lína posypeme nadrobno pokrájenými vejci a petrželkou a přelijeme šťávou. |
||
| Přehled receptů | ||
